η ιστορία

title-button

Η ιστορία της εταιρείας ΥΙΟΙ Γ. ΟΥΖΟΥΝΟΓΛΟΥ ΑΒΕΕ, είναι άρρηκτα δεμένη με την ιστορία του ελληνικού καφέ στη Θεσσαλονίκη. Από το 1928 η οικογένεια Ουζούνογλου κατέστησε “εαυτόν” θεματοφύλακα της ποιότητας και της ουσίας του καφέ  από γενιά σε γενιά. 

 

Όταν το 1928 ο Συμεών Ουζούνογλου ίδρυε την εταιρεία, στη Θεσσαλονίκη, ήξερε πολύ καλά ότι η συνταγή της επιτυχίας είναι μία:  «Να προσφέρει μόνο την καλύτερη ποιότητα καφέ στους πελάτες του».

 

Το πάθος αυτό για τη ποιότητα, μαζί με το μεράκι και τα μυστικά του καφέ, ο Συμεών Ουζούνογλου τα άφησε κληρονομιά στον υιό του Γεώργιο και εκείνος με τη σειρά του στους δικούς του γιους Στέλιο και Σίμο. Ο κύκλος της παράδοσης συνεχίζεται μέχρι και σήμερα από τα παιδιά τους, τη τέταρτη σε σειρά γενιά, με αμείωτη προσπάθεια και ζήλο. Στόχος τους, η επίτευξη άριστης ποιότητας καφέδων.

 

Γιατί ο καφές είναι πάνω από όλα απόλαυση. Μια καθημερινή απόλαυση, που συνοδεύει τη ζωή μας…

Μια απόλαυση που συνοδεύει καθημερινά την οικογένειά Ουζούνογλου τέσσερις γενιές τώρα.

η εταιρεία σήμερα

title-button

Κύριο αντικείμενό της εταιρείας ΥΙΟΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΥΖΟΥΝΟΓΛΟΥ ΑΒΕΕ είναι η επεξεργασία-εμπορία καφέδων. Το προϊόν που καθιέρωσε την εταιρεία Ουζούνογλου στην αγορά δεν είναι άλλο από τον προσεκτικά καβουρδισμένο και αλεσμένο ελληνικό καφέ Ουζούνογλου. Καφέδες φίλτρου, αρωματικοί καφέδες φίλτρου, καφές espresso και τέλος σοκολάτα ρόφημα, είναι προϊόντα που ενίσχυσαν την γκάμα της εταιρείας τα τελευταία χρόνια. 

Ο ελληνικός καφές Ουζούνογλου στα μέσα του Ιουνίου 2019 αξιολογήθηκε στις Βρυξέλλες από εξειδικευμένους κριτές γευσιγνωσίας, μέσω του Διεθνούς Ινστιτούτου Γεύσης ΙΤΙ-International Taste  Institute και το αποτέλεσμα της παραπάνω αξιολόγησης ήταν να βραβευτεί για την Ανώτερη Γεύση του με 2 Χρυσά Αστέρια – Superior Taste Award 2019.

Η έδρα της εταιρείας ΥΙΟΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΟΥΖΟΥΝΟΓΛΟΥ ΑΒΕΕ βρίσκεται στο Λάκκωμα Χαλκιδικής, όπου με την υποστήριξη σύγχρονων μηχανημάτων και ενός έμπειρου εργατικού δυναμικού στον τομέα, γίνεται επεξεργασία καφέδων αρίστης ποιότητας. Σήμερα η έδρα της επιχείρησης, πιστοποιημένη με τα πρότυπα EN ISO 22000:2005 και IFS, και με 20 άτομα στο ενεργητικό της, δραστηριοποιείται στο χώρο του καφέ κυρίως στην Βόρεια & Κεντρική Ελλάδα και την Αθήνα, ενώ απευθύνεται σε πελάτες σε όλη την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό οι οποίοι αποσκοπούν σε ποιοτικά προϊόντα ανώτερης γεύσης. 

kafes-ouzounoglou-etaireia-sm
stand-sm

Όραμα-αξίες-στρατηγική

title-button

Όραμα της επιχείρησης ΥΙΟΙ Γ. ΟΥΖΟΥΝΟΓΛΟΥ ΑΒΕΕ είναι η καθιέρωσή της ως μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες καφέ στην Ελλάδα.
Το όραμα είναι πάντοτε συνυφασμένο  με τις αξίες και τη στρατηγική της επιχείρησης.

 

Οι βασικότερες αξίες που διέπουν την εταιρεία είναι η προσήλωση στην παράδοση, την ποιότητα και την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων καθώς επίσης ο σεβασμός προς τον πελάτη, τον εργαζόμενο και το περιβάλλον.


Πιο αναλυτικά:

  • η επίτευξη και διατήρηση της υψηλότερης δυνατής ποιοτικής στάθμης στα προϊόντα  που παράγει, δηλαδή να επεξεργάζεται και να διανέμει προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή για τον καταναλωτή
  • η διατήρηση και η ενίσχυση μιας κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων η οποία διέπεται από τις αξίες της εταιρείας, τις πεποιθήσεις και από την στάση των ανθρώπων της που χαρακτηρίζουν και καθοδηγούν τις πρακτικές της μέσα από κάθε συμπεριφορά και κάθε εργαζόμενο
  • ο σεβασμός  προς τον πελάτη, στοχεύοντας στη μέγιστη δυνατή ικανοποίηση των αναγκών του
  • ο σεβασμός προς τον εργαζόμενο
  • ο σεβασμός  προς το περιβάλλον τηρώντας τις ισχύουσες νομοθετικές διατάξεις για την πρόληψη της ρύπανσης του περιβάλλοντος


Ως στρατηγική η εταιρεία έχει υιοθετήσει τη σταθερή της ανάπτυξη χωρίς να λαμβάνει αδικαιολόγητα οικονομικούς κινδύνους,
στοχεύοντας  πάντα στη διαρκή βελτίωση των προϊόντων της και των οικονομικών της μεγεθών.


Για την επίτευξη των παραπάνω η εταιρεία:

  • Επιβάλλει την τήρηση αυστηρών μέτρων προσωπικής υγιεινής
  • Εκπαιδεύει συστηματικά το προσωπικό της ώστε να υπάρχει συνεχής βελτίωση των δεξιοτήτων του
  • Επενδύει σε κατάλληλη υλικοτεχνική υποδομή, ενώ ελέγχει και συντηρεί τον εξοπλισμό της σε τακτά χρονικά διαστήματα
  • Ανταποκρίνεται όσο το δυνατόν πιο άμεσα στις ανάγκες των πελατών
  • Συνεργάζεται με ειλικρίνεια με τις ελεγκτικές αρχές και τα υπόλοιπα μέλη του δικτύου τροφίμων με στόχο την προστασία της υγείας του καταναλωτή
error: Content is protected !!